На 4 человека
2 веточки свежего тимьяна
2 веточки свежего розмарина
2 веточки свежего шалфея
2 веточки петрушки
несколько ломтиков поджаренного хлеба
1 целая курица
40 зубчиков чеснока
2 нарезанных стебля сельдерея
¼ чайной ложки молотого черного перца