1 утка или гусь весом в 2-3 кг
1 яблоко (лучше всего идёт Антоновка), 1 апельсин, горсть кураги, горсть чернослива, горсть миндаля, кешью или грецких орехов.
По вкусу - соль, чеснок, карри, куркума, перец черный, перец красный,.
Утка (гусь) с фруктово-ореховой начинкой
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться